[EXP. PROCHE] POUDRE MAGIQUE À ROULER FUNCAKES 225 G

La poudre magique FunCakes, également connue sous le nom de Bäckerstärke en Allemagne, est une fécule de pomme de terre très fine, presque impalpable. 

Cette poudre est idéale pour étaler toutes sortes de pâtes, comme le fondant, le fondant aux amandes, le massepain ou tout autre type de pâte. Il peut également être utilisé pour saupoudrer sur les moules en silicone, car l'amidon agira comme un anti-adhérent.

Méthode de préparation : 

Particulièrement adapté pour obtenir un résultat impeccable lors de l'étalement du fondant. Saupoudrer sur la surface de travail et étaler la pâte souhaitée. Convient également pour les moules en silicone.

Conseil : utilisez un tamis fin ou un sachet fin pour répartir uniformément