SWK0989 (Réf. )
Moule professionnel en aluminium anodisé, antiadhésif, léger et durable. Résistant aux températures élevées et basses, il se réchauffe ou se refroidit très rapidement. Sa cuisson est très homogène, une parfaite répartition de la chaleur est garantie.
Il a un design ondulé, idéal pour la recette de pudding traditionnelle. Il intègre un couvercle qui scelle parfaitement le moule pour une cuisson optimale de la préparation à la vapeur.
Basiques de pâtisserie Moules Métalliques Formes spéciales Pastkolor