"La pâte à gomme FunCakes a une texture très soyeuse et élastique et est très résistante, ce qui permet de l'étaler en une couche très fine et de créer de délicats pétales de fleurs." - Juhee Kim, directrice de la création de Bloom Artisan Cakes.
Méthode d'utilisation :
Prêt à l'emploi. Pétrissez bien jusqu'à ce que la pâte soit lisse, souple et sans fissures. Peut être coloré en ajoutant du colorant alimentaire.
Composition :
Sucre (79%), sirop de glucose, eau, graisse végétale (palme), épaississant (E-466, E-415), émulsifiant (E-471), arôme naturel, conservateur (E-202), acide alimentaire (E-330).
Allergènes :
Sans gluten. Sans E-171. Peut contenir des traces d'amandes.
Certifié casher et halal.
Stockage :
La pâte à gomme non utilisée et la pâte à gomme utilisée doivent être stockées rapidement et hermétiquement séparément. Les deux doivent être fermés hermétiquement et conservés à l'abri de la lumière directe et à température ambiante.