PREPARADO FUNCAKES PARA BIZCOCHO CHOCOLATE 1 KG

Método de preparación:

Preparar todos los ingredientes a temperatura ambiente. 

Precalentar el horno a 175 ºC (horno de convección a 160ºC). Mezclar el producto con los huevos y el agua en un bol. Batir la masa a velocidad máxima durante 7-8 minutos. 

A continuación, batir 2-3 minutos a velocidad baja. Verter el preparado en un molde para hornear engrasado (hasta la mitad o dos tercios) y hornear el bizcocho en el horno. 

¡No abrir el horno hasta que se acabe el horneado! El bizcocho estará listo cuando al presionar ligeramente se sienta elástico. Desmoldar el bizcocho en cuanto esté hecho y dejar enfriar en una rejilla.