SWK2533 (Réf. )
PATE A SUCRE PASTKOLOR - BLANC COTON (1 KG)
Pâte à sucre blanche au délicieux goût de vanille, parfaite pour l'enrobage et le modelage, grâce à sa texture souple et élastique.
Poids : 1102,5 grammes
Fondant à la texture fine et lisse, au goût riche et subtil de vanille. Grâce à sa grande souplesse, il ne se fissure pas et permet de modeler des personnages et de recouvrir des gâteaux avec facilité, en obtenant une finition fine et brillante. Elle est également idéale pour créer des fleurs, en ajoutant un peu de CMC pour plus de rigidité.
Elle ne colle pas, ce qui permet de la pétrir autant de fois que nécessaire sans qu'elle ne colle aux outils utilisés ou au plan de travail. Il est recommandé de travailler sur des tapis ou des surfaces en plastique, afin d'éviter de saupoudrer le sucre glace.
